友達ができた～♪ スイカの名産地～♪
仲良しこよし～♪ スイカの名産地～♪
おいおいおいっ！ 大明神！
今日はいきなり歌いだしてどうしたんや？
この歌知りません？
熊本では有名な歌なんですけどね～
今回は日本一のスイカの名産地である熊本市北区の植木にある【えぼし家】というラーメン屋さんに行って参りました。
実はこの【えぼし家】というお店、玉名市の温泉街で【博竜】という名前で人気を集めていたお店だったのですが、２００８年頃に店名を【えぼし家】に変え、スイカの名産地である植木に新たに移転オープンされたのです。
それでは、今回訪れた【えぼし家】を紹介していきましょう！
えぼし家
場所
熊本市北区植木町は熊本市中心部から国道３号線を北へ約１５km、車だと３０分ぐらいの所にあります。
そんな植木町にある【えぼし家】は国道３号線沿いで、マクドナルド植木店の向かいにあります。
熊本市中心部からなら道の駅【すいかの里植木】を目指していくと、右側に見つけることが出来るでしょう。
お店の様子
こちらがお店の外観です。
『らーめん』と書かれた大きな看板があるので、よく目立ちます。
大明神も前を通って、いつも気にはなっていました。
店内はお洒落な感じ、少し薄暗く照明がスポットライトの様に席を照らしています。
【えぼし家】は自家製麺にこだわるお店、店内には麺工房があり職人さんが麺を作られていました。
自家製麺のお店は間違いない！
メニュー
メニューです。
『らーめん』はもちろんですが、『ラーシー麺』というメニューも常連客の間では人気のようです。
実食！
この日の大明神チョイスは
らーめん・・・６００円
ビールと餃子も頼んじゃいました(笑)🍺
トッピング
トッピングは麺の上にチャーシューとキクラゲ、海苔、刻みネギ、全体にニンニクチップが散らしてあります。
香りがい良いですね～
スープ
スープは全く臭みのないアッサリとした豚骨スープです。
クリーミーなスープですがニンニクチップと香味油が合わさりコクのある優しいスープに仕上がっております。
麺
麺は中太かそれよりやや細めのストレート麺、柔らかめでツルツルと喉越しの良い麺でした。
チャーシュー
チャーシューはバラ肉のチャーシュー、脂身と赤身のバランスが良くプルンとしながらも脂っこくはない美味しいチャーシューでした。
ごちそうさまでした！
ラーメンも餃子も美味しかった～
まとめ
今日は熊本市北区植木町にある【えぼし家】のラーメンを紹介しました。
玉名市の人気ラーメン店である【博竜】が名前を変え移転したお店と聞き、『玉名ラーメン』を想像していたのですが、どちらかというとクセのない『熊本ラーメン』よりの食べやすいラーメンでした。
スイカの名産地である植木町でラーメンを食べて、スイカを買って帰るというのもアリですね🍜🍉
基本情報
店名 えぼし家
ジャンル ラーメン
住所 熊本市北区植木町植木100-16
営業時間 11：00～21：00
定休日 月曜・火曜
電話 096-272-7003
駐車場 有り
