アッサリとして体に優しい味の塩ラーメン！
熊本県内の美味しい塩ラーメンを紹介しています。
塩ラーメン【熊本市東区花立、『博多らーめん うしじま』の「梅塩らーめん」で疲れた体を整えなさい】
ラーメンって、なんなんでしょう？ 濃厚で、コッテリで、お腹いっぱいに満たされるだけがラーメンでなくても良いのではないでしょうか？ 最近、インスタでめっちゃ気になるラーメンがあります！ それは、熊本市東区花立にある...
塩ラーメン【熊本市南区 田井島交差点、中華菜園『雷火』の「トリネギ塩ラーメン」は繊細で美しかった】
大明神は泉のように透き通る美しい熊本麺と出会ってしまった。 白い器にスープが入っているのかも分からないぐらいの透き通ったスープ、そんな美しく美味しい塩ラーメンがこんな所にあったとは・・・。 はい、というわけで、...
塩ラーメン【熊本市中心繁華街、『マルイチ食堂』で高級食材「天草大王」からスープをとった贅沢な塩ラーメンを頂きなさい】
熊本を代表する高級食材である『天草大王』をご存じですか？ 大明神、なんなんやそれ？ 天草は地名だから聞いたことあるけど、『天草大王』ってなんか閻魔大王みたいで怖いな～ 熊本では有名なのですが、他県の人にはピンとこ...
塩ラーメン【松橋の塩ラーメン『やすきち』が噂になっている】
アナタは塩ラーメンは好きですか？ 熊本と言えば馬油(焦がしニンニク)の利いた豚骨ラーメンが有名ですが、最近は醤油ラーメンや塩ラーメンなど他のジャンルのラーメン店が増えてるように感じます。 ブログで大明神基準をクリアした...
塩ラーメン【熊本中心繁華街、銀座通り『麺屋かもめ』の塩ラーメンは目を閉じて塩の旨味を感じなさい】
アナタは塩ラーメンって食べますか？ 大明神は若い頃は豚骨ラーメン一択だったのですが、最近は歳のせいか醤油ラーメンや塩ラーメンなどアッサリとしたラーメンを食べたくなる時が増えてきました。 優しい味を求めがち(笑)🍜 今回は...