熊本は九品寺、大明神が育った町にある老舗のお蕎麦屋さん【川しま】、大通りから小さな路地に入った所にある小さなお店です。
蕎麦も美味しいのですが、大明神がいつも食べるのはカツ丼！
半熟トロトロで肉厚なカツがのったカツ丼を今日は紹介したいと思います。
熊本の方でも【川しま】を知らない人は多いのではないでしょうか。
熊本中心繁華街から白川を挟んだ反対側の町、九品寺にあります。
産業道路の尚絅高校の辺りのファミリーマートがある交差点から入った所にあります。
入ってすぐ、バイク屋さんの隣にあります。
いかにも老舗の美味しい蕎麦屋さんという店構えです。
最近はあまり見ないショーケース、並んだサンプルを見ただけでゴックンしてしまいます(笑)。
中に入ってみましょう！
まあまあ狭い店です。
四人がけの座敷席が2つ、二人がけのテーブル席が2つ、カウンターが6席ぐらいでしょうか。
大人数は厳しいですね。
メニューを見てみましょう！
美味しそうな蕎麦とうどん、丼物もたくさんあります。丼物+250円でミニ蕎麦・うどんのセットも出来るみたいです。
カツ丼大好き大明神はカツ丼にしようかカツ丼上にしようか悩み、店主に何が違うか聞いてみると
店主 「カツ丼上はカツの量と卵の量が多くなってます！」
迷わずカツ丼上を注文しました(笑)！
カツ丼上・・・1,100円きましたよ～
カツ丼上はカツ丼とお吸い物、漬け物のセットになります。
うまそ～
ご飯が見えないぐらいのカツと卵に埋めつくされたカツ丼！
蕎麦屋さんの美味しい出汁で肉厚のカツとトロトロの半熟卵が味付けされています。
柔らかいというよりはしっかりと噛みごたえがあって存在感のあるカツ、衣は香ばしくサクッと揚げてあります。
それに出汁と卵が絡めば間違いないですね。
さすがカツ丼上、カツをどけてご飯の穴を掘っていきます(笑)。
肉好きな人はカツ丼上、普通にカツとご飯をバランス良く楽しみたいという人はカツ丼といったとこでしょうか。
いや～、美味しかったですね👍
無言で完食(笑)
お吸い物もゆずの香りがして凄く美味しかったです。
熊本市中心繁華街から川を挟んだ所にある町九品寺、大明神が子供の頃から続く隠れた名店がたくさん存在しています。
街中から少し足を延ばして九品寺界隈を探索してみませんか？
基本情報
店名川しま
ジャンル蕎麦・うどん・丼物
住所熊本市中央区九品寺1-12-1
営業時間11:00~20:30
定休日日曜日、祝日
電話096-362-2305
