最近、熊本で人気No.1のラーメン屋さんといえば【天外天】ではないでしょうか？
いわゆる熊本ラーメンではありませんが、豚骨と鶏ガラのダブルスープに「これでもかっ！」というぐらいニンニクが投入されたインパクト大の【天外天】、繁華街で飲んだ後の〆に大人気で、夜中なのにいつも行列が出来ていました。
街中の人気ラーメン店【天外天】が熊本駅に２号店、そして本店は菊陽に移転オープン！
そんな【天外天】ですが、２０１８年３月に熊本駅の『よかもん市場』に二号店をオープン、そして２０２２年８月に熊本中心繁華街にあった本店を熊本県菊池市菊陽町に移し、新たな店舗をオープンしました。
現在(２０２３年１月)、【天外天】のラーメンが食べれるのは、菊陽本店と熊本駅店の２店舗となっております。
街中での〆のラーメンんが食べれなくなったのは残念ですが、コロナウィルスの感染拡大の影響や本店があったビルの老朽化など色々と問題があって移転されたようです。
今回は熊本駅に行く機会がありましたので、【天外天】熊本駅店に寄ってみました。
新しくなった熊本駅の様子も一緒にご覧になってください。
熊本駅到着！
大明神が駅近くの予備校に通っていた20年前に比べると100倍パワーアップしていました。
あの頃はドリフのセットみたいな2階建てなのに3階部分の外壁は骨組みと板だけでしたからね(笑)。
新しく出来た駅ビル【アミュプラザ】も飲食店に洋服屋さん、スーパーマーケットまで沢山のお店が入っていました。
熊本は城下町で熊本城付近がメインの繁華街でしたが、買い物をするなら熊本駅の方がこれからは人気になりそうですね。
熊本といえば【おてもやん】！
おてもやん像も熊本駅に移動されてました。かんざしも折れずにちゃんとありました(笑)。
【天外天 熊本駅店】は熊本駅内の肥後よかモン市場にあります！
さあ、熊本駅内の【肥後よかもん市場】です。
熊本のお土産屋さんはもちろん、有名ファーストフード店や熊本の有名飲食店が多数入っています。
くまモン駅長がお出迎え！
【天外天 熊本駅店】
店内
さあ、肥後よかモン市場の中の【天外天】に到着です。
平日の14:00ぐらいだったでしょうか？
昼ご飯の時間を過ぎたぐらいなのに満席でした。ただ待っている人はいなかったので、5分ほど待ったら席に座れました。
店内はカウンター席のみ、両サイドには仕切りがしてありコロナ対策もしっかりしてありました。
コソっと厨房をパシャリ(笑)
メニュー
【天外天】のメニューです。
この後よかもん市場で色々と食べたいものがあったので、グッと我慢して今回は普通のラーメンを注文しました。
待つこと5分ぐらいでしょうか、満席だったのでもう少し待つかと思いましたが早かったです。
実食！
きました～、これが【天外天】だ～！
ラーメン・・・８００円
豚骨と鶏ガラのダブルスープ、湯気とともにプンプンと香るニンニク！具材はチャーシュー、メンマ、きくらげ、にネギ、全体に大量のニンニクパウダーがかかっていますね。
さあ、食べていきますよ
スープ
ゴクン
お～ うま～
豚骨と鶏がらのダブルスープに天外天の代名詞である強めのニンニクが合わさり、ガツンと脳の奥まで旨味が染み渡ります。
本店はどうだったか分かりませんが、ここのレンゲは大きく、普通のレンゲの倍ぐらいスープがすくえるのでじっくりニンニクの効いたスープを楽しむことができました。
麺
麺は中細のストレート麺、博多ラーメンより少し太いぐらいです。
麺をすすれば小麦の香りの後にニンニクのガツンとした香りが一気に追い越していきます(笑)
うま～
チャーシュー
豚バラ肉のチャーシューはまあまあ厚いめでいいですね～
ごちそうさまでした。
ガーリー大好きの大明神にはこれくらいガツンとニンニクがくる方がちょうどいい(笑)。
いや～、美味しかったですね～
会計
支払いは現金だけでなく、クレジットカードやバーコード決済もできました。
もちろん、楽天ペイでポイントもゲットしてきました(笑)🪙
まとめ
今日は熊本ラーメンの人気店である【天外天 熊本駅店】を紹介しました。
王道の『熊本ラーメン』から進化を遂げたガッツリとニンニクの香る【天外天】のラーメン、その特徴のあるラーメンが人々に受け入れられ新たな『熊本ラーメン』として人気を集めています。
熊本繁華街の飲んだ後の〆ラーメンだった【天外天】、これからは新しい熊本ラーメンの一つとして熊本駅から県外へと広まっていくことでしょう。
ラーメンは職人の試行錯誤とともに新しいものへと生まれ変わっていくもの！
基本情報
店名 天外天 熊本駅店
ジャンルラーメン
住所 熊本市西区春日３丁目15-30
営業時間11:00~22:00
定休日無し
電話096-342-6856
駐車場 熊本駅近隣にコインパーキングあり
