熊本県菊池市のラーメンといえば、大明神が名付けた『菊池の四皇』を思い出す人は多いだろう。
・・・。
いや、少ないだろう(笑)。
知らない人も多いと思いますので説明しますと、大明神が初めて菊池市のラーメンを調査しに行った際に事前リサーチで多く名前があがったお店が【幸帝】、【桂仙らーめん】、【あすけ】、【東揚】の４軒でした。
菊池市で人気の４つのラーメン店という事で、勝手に『菊池の四皇』と名付けちゃいました(笑)。
現在までに【あすけ】、【桂仙らーめん】の調査は済んだのですが、残りの２軒はまだでした。
というわけで、今回は『菊池の四皇』の中でも一番人気があるのではと言われている【ラーメン専門店 幸帝】に調査に行って参りました。
ラーメン専門店 幸帝
場所
【ラーメン専門店 幸帝】がある菊池市は熊本県の北部にある渓谷や温泉が有名な都市です。
熊本市から北東に４０キロぐらいの所、車だと１時間もあれば行けるのではないでしょうか。
【ラーメン専門店 幸帝】は菊池市役所の近くの住宅街にありますので、菊池市役所を目標に行くと良いでしょう。
お店の様子
お店の外観です。
【幸帝】という店名は特に『菊池の四皇』といった感じで、王様的な雰囲気です(笑)。
駐車場はお店の横に5～6台は止めれるでしょうか。
店内はこんな感じです。
よく片付いた店内と従業員の方の愛想の良い対応を見ると、このお店がレベルが高いことがすぐに分かりました。
これは期待できる！
メニュー
メニューはシンプルです！
麺類は『ラーメン』、『もやしラーメン』、『あまからラーメン』の３種類。
優柔不断の大明神にはこういったお店は助かります(笑)。
セットメニューもあります。
ん？
皇帝→幸帝
幸定食→幸帝食
どうやら店主はダジャレとか好きな人のようです(笑)。
実食！
本日の大明神チョイスは・・・
ラーメン・・・８００円
この日はハシゴで麺活の予定でしたので、ノーマルなラーメンを頂きました。
トッピング
トッピングは麺の上にチャーシュー、海苔、ネギ、フライドガーリックが盛り付けてあります。
ラーメンもシンプル～
スープ
スープを飲んでビックリ！
しっかりとした豚骨の味がするのにアッサリとした優しいスープです。
一見フライドガーリックが入っているので『玉名ラーメン』の様にみえますが、スープの味は『久留米ラーメン』に近い感じか、さらにアッサリとした『佐賀ラーメン』のようです。
『佐賀ラーメン』についてはコチラの記事を読んでみてください。
麺
麺は中細のストレート麺です。
アッサリとしたスープと細めの麺ですので、スルスルと麺が口の中に入っていきます。
大盛りにしとけば良かった～
※替え玉はありませんので、食いしん坊の方は大盛をオススメします(笑)。
チャーシュー
チャーシューは豚のバラ肉を薄くスライスしたもの。
大明神は肉厚なチャーシューが好きですが、アッサリとしたラーメンとのバランスを考えるとこちらの方が良いのかもしれません。
ごちそうさまでした！
スルスルと入ってきたので３分ほどで平らげてしまいました(笑)。
美味しかった～
まとめ
今回は熊本県菊池市にある【ラーメン専門店 幸帝】のラーメンを紹介させてもらいました。
『菊池の四皇』の中でも一番人気があるのではないかと言われている【ラーメン専門店 幸帝】、実際に食べてみるとアッサリとしているけど深みのある、手間暇のかかった作業がなされているであろう美味しいラーメンでした。
お店の様子や接客態度などを見てみても、細かいところまで行き届いたレベルの高いお店だと感じました。
【ラーメン専門店 幸帝】が『菊池の四皇』の中でも一番人気のある『菊池の皇帝』である所以は、ラーメンのみならず、人と人との繋がりを大事にする接客にあるのかもしれません。
菊池、やるな～
基本情報
店名 ラーメン専門店 幸帝
ジャンル ラーメン
住所 熊本県菊池市西寺1751-8
営業時間
昼 11：30～14：45
夜 18：00～20：30
定休日 月曜日
電話 0968-23-6005
駐車場 有り
