熊本市中央区

塩ラーメン

【熊本中心繁華街、銀座通り『麺屋かもめ』の塩ラーメンは目を閉じて塩の旨味を感じなさい】

アナタは塩ラーメンって食べますか? 大明神は若い頃は豚骨ラーメン一択だったのですが、最近は歳のせいか醤油ラーメンや塩ラーメンなどアッサリとしたラーメンを食べたくなる時が増えてきました。 優しい味を求めがち(笑)🍜 今回は...
その他の麺

【九品寺は蕎麦の隠れ名店『川しま』でカツ丼を堪能しなさい】

熊本は九品寺、大明神が育った町にある老舗のお蕎麦屋さん【川しま】、大通りから小さな路地に入った所にある小さなお店です。 肉蕎麦・・・650円 蕎麦も美味しいのですが、大明神がいつも食べるのはカツ丼! 半熟トロトロで肉厚な...
その他の麺

【下通りに『資さんうどん』が新しい風を吹かすだろう】

な、なんと、本日10/15(金)に街中下通りの角マック横に【資さんうどん】がオープン! しかも、24時間営業! 腹一杯お腹を満たすも良し。 酒飲んで、〆でうどん食べても良し。 熊本の街中に新たな旋風を起こし...