熊本県の阿蘇方面、阿蘇市、西原村、御船町・甲佐町、美里町、山都町などの美味しい麵のお店を紹介しています。
豚骨ラーメン【熊本県上益城郡甲佐町、『ラーメン 大和』の美味すぎるチャーシューに感動してしまうだろう】
キャンプの帰りに立ち寄った一軒のラーメン店。 この地域に住む友人から「ここのラーメンは美味しいよ～！」という情報は得ていたのですが、タイミングが合わずなかなかそのラーメンに巡り合えていませんでした。 その日は昼...
豚骨ラーメン【熊本県上益城郡益城(ましき)町に人々に愛されるラーメン店あり！ 『軒軒ラーメン』でその訳を知りなさい】
熊本県上益城郡益城町といえば、２０１６年の４月に起きた熊本地震で二度にわたり震度7という大きな被害を受けたことで、その名を知る人が多いのではないでしょうか？ そんな益城町で長きに渡り人々に愛されているラーメン店があるといいま...
豚骨ラーメン【熊本県南阿蘇村、熊本の郷土料理もラーメンも食べたいのなら『味彩』に行くと良いだろう】
暑～い夏も終わり、朝晩が涼しくなって秋らしくなってきた今日この頃です。 「この季節は阿蘇のコスモスが綺麗だ！」という噂を聞きつけ、先日、熊本県は阿蘇郡南阿蘇村にある【道の駅 あそ望の郷くぎの】に行って参りました。 ...
豚骨ラーメン【熊本地震からの復活！南阿蘇鉄道の終着駅、高森駅近くでラーメンを食べるなら『王来軒』が良いだろう】
２０２３年７月１５日 ２０１６年の熊本地震により被害を受け運休となっていた南阿蘇鉄道の全線が復旧し、終点の高森駅までの運転が再開されました。 終点の高森駅の駅広場には『ONE PIECE 熊本復興プロジェクト』...
豚骨ラーメン【熊本県上益城郡嘉島町、『ラーメン 陽向』の佐賀ラーメンにハマるかハマらないかはアナタ次第だろう】
S・A・G・A さが ♪、S・A・G・A さが～ ♪ ・・・・・。 あっ、冒頭から失礼しました(笑)。 アナタは熊本県では珍しい『佐賀ラーメン』が食べれるお店を知っていますか？ 熊本県上益城郡嘉島町にある【...
豚骨ラーメン【熊本で二郎系ラーメンを食べたくなったら、御船町の『めん屋 大仙』に行くと良いだろう】
アナタは『二郎系ラーメン』を知っていますか？ 東京都港区三田に【ラーメン二郎】というラーメン店があります。 豚骨醤油のスープに極太の麺、そしてモヤシやキャベツなどの山盛りの野菜と分厚いチャーシュー、そのボリューミーで中...
その他の麺【熊本県庁通り、強気なお店『肥後そう川』の《ぶっかけうどんスペシャル》に挑んでみなさい】
２０２３年３月１９日に【県庁通り店】は閉店。 御船本店は営業されてます！ 美味しい麺食べてますか？ 大明神は無類の麺好き、週に1～2回は何かしらの麺を食べています。 今日はそんな大明神オススメのお店...
豚骨ラーメン【『弘法筆を選ばず』と言うが、熊本県山都町の『おちかラーメンは場所を選ばず』である】
熊本県上益城郡山都町、【通潤橋】でも有名な田園の広がる田舎町で本格派の熊本ラーメンが食べれるお店があります。 そう、それが【おちかラーメン】なのです🍜 山都町って？ 熊本県上益城郡山都町は熊本市中心地から...
その他の麺【熊本県下益城郡美里町、物産館【よんなっせ】で博多もつ鍋の有名店『大山』が生み出す『塩もつチャンポン』を食らいなさい】
アナタは博多もつ鍋の有名店【大山】を知っていますか？ 【大山】とは熊本市内にもある博多もつ鍋が美味しいと有名なお店、熊本でもつ鍋といったら【大山】の名前がすぐに挙がるでしょう。 そんな【大山】の運営するレストランが熊本...