2026-04

豚骨ラーメン

【熊本市南熊本出仲間『一福ラーメン』、先代の味は今もなお守り続けられていた】

アッサリ豚骨に黒いマー油(焦がしニンニク油)が特徴の『The熊本ラーメン』。 昭和や平成の頃は地域に一つはこのようなラーメンを提供するお店があり、家まで出前を届けてくれたものです。 しかし、令和となった現在、この様な『...