2023年も早いもので１２月３０日、明日で今年も終りです。
今年もたくさんの熊本麺を食べてきました🍜
これ、年末の恒例企画にしようと思うんですけど、今年のというよりか今まで食べた今年までの現時点での『大明神の好きな熊本麺ランキング』を毎年発表していこうと思います。
今年食べた新たなお店がランクインするのか？
元々大明神が推しているお店がその座を守るのか？
大明神の独断と偏見で決めていますので、全てを鵜呑みにするのではなくお店選びの参考にしてもらったら嬉しく思います(笑)。
三日間ほど悩みに悩んで選んだランキングになりますので、是非読んでみてください。
１０個に絞るのは難し～(泣)
それでは早速発表していきましょう～！
２０２３年 大明神が好きな熊本麺 トップ10
第１０位から順番にいきますよ！
※興味のあるお店の記事をクリックすると詳細を読むことができます。
第１０位
雷火 『トリネギ塩ラーメン』
熊本市南区田井の島交差点にある中華料理店の【雷火】、もちろん中華料理が美味しいお店なのですが、名物の『トリ塩ネギラーメン』が大人気です。
大明神の熊本で一番好きな『塩ラーメン』です。
第９位
平山亭 『特製ラーメン』
ボリューム満点の『二郎系ラーメン』が食べれる平山亭。
熊本県八代市と少し遠い所にあるお店ですが、もう一度食べに行きたいと思えるぐらいのお店です。
お腹いっぱいラーメンを食べて幸せな気持ちになりたかったらココで間違いないでしょう～
第８位
竹とんぼ 『味噌ラーメン』
熊本市東区、健軍商店街の近くにある小さなお店です。
ラーメン通に人気の隠れ家的なお店で、中でも『味噌ラーメン』が絶品！
大明神イチ押しの『味噌ラーメン』です。
第７位
大山 『塩もつチャンポン』
『もつ鍋』の有名店である【大山】が美里町の物産館【よんなっせ】に出しているレストランです。
【大山】のプルプルのホルモンが入った塩味のチャンポンは衝撃の美味しさ！
飛ぶぞっ！
第６位
桂仙らーめん 『桂仙らーめん』
熊本県菊池市の名店。
いわゆる『熊本ラーメン』とは違う、どちらかと言うと『久留米ラーメン』に近い味わいのラーメンです。
「呼び戻し」という毎日継ぎ足していく製法で作られた豚骨スープは濃厚で、通うほどにクセになる地元の人々に愛されているラーメンです。
遠いですが、大明神も定期的に通いたいお店の一つです！
第５位
めんきち 『チャーシュー麺』
塩味強めの豚骨スープに馬油(焦がしニンニク油)が合わさった、いわゆる『The熊本ラーメン』の伝説的なお店です。
【黒亭】、【味千】、【こむらさき】など数ある『The熊本ラーメン』の有名店がありますが、それらのお店にも決して負けない裏番長的なお店だと大明神は思っています。
『チャーシュー麺』はインパクトもあって映えること間違いなし！
第４位
The.中華メシ 『酸辣湯(サンラータン)麺』
【The.中華メシ】は熊本市中心繁華街の並木坂エリアにある中華料理店です。
他にも好きな酸辣湯麺のお店はありますが、今年初めて食べてハマってしまったのがココの酸辣湯麺でした。
今年の中で一番感動したお店だったのでランクインさせてもらいました。
第３位
桂花ラーメン 『桂花ラーメン』
誰もが知る『The熊本ラーメン』の超人気店！
『熊本ラーメン』でありながら、他の有名店とは何か違う特徴的なラーメンです。
『熊本ラーメン』という枠を超えた『桂花ラーメン』という唯一無二のラーメンです。
第２位
吞龍 『ワンタンメン』
大明神の育った町のラーメン店です。
『熊本ラーメン』というよりかは『久留米ラーメン』に近いアッサリとした豚骨ラーメンで、肉厚のチャーシューとワンタンが入ったボリューム満点の一杯です。
「美味しい」、「美味しくない」と賛否が分かれるお店ではありますが、大明神が心から愛する『豚骨ラーメン』のお店です。
第１位
里屋 『味玉醤油らーめん』
大明神がよく通う一番好きな『醤油ラーメン』のお店です。
以前なら１位⇒【呑龍】、２位⇒【里屋】だったのですが、最近は歳のせいか『醤油ラーメン』を食べたくなる事が多く【里屋】を第１位に選ばせてもらいました(笑)🥇。
高齢のご夫婦が営んでいるお店なのですが、「このお店の味を守りたい！」、「このお店を継ぎたい！」と本気で考えるほど大好きなお店なのです。
あ～、食べたくなった～(笑)🍜
まとめ
今回は２０２３年も最後の投稿という事でしたので、２０２３年までの現時点での大明神が好きな熊本麺のお店をまとめてみました。
もちろん【水前寺大明神の『熊本麺ノススメ』】で紹介しているお店は大明神基準をクリアした美味しいお店ばかりなのですが、その中でも特に大明神好みの店を選んでみました。
普通の【熊本ラーメンランキング】と比べるとかなり違った結果になってしまいましたが、マニアックなラーメン好きなオジサンが勝手に書いてると思って大目に見てください(笑)。
いつも【水前寺大明神の『熊本麺ノススメ』】を読んでくださっている皆様、一年間どうもありがとうございました。
🎍よいお年をお迎えください🎍
