『九州一・どっかん無敵盛りラーメン専門店！』
と謳うのは九州を中心に『二郎系ラーメン』をチェーン展開する【太一商店】、二郎を愛してやまない店主が試行錯誤を重ね、九州の人の口に合うように進化させたのが【太一商店】のドカ盛りラーメンだというのです。
家訓もこの通り！
気合が入っています(笑)。
というわけで、今回は熊本でも人気のデカ盛り系ラーメンの専門店である【太一商店】を紹介したいと思います。
最寄りの【太一商店 浜線店】に行って参りました。
太一商店 浜線店
場所
【太一商店 浜線店】があるのは熊本市南区田迎町、そう『ラーメン激戦区』である浜線バイパス沿いで【ゆめタウン はません】のある田井島交差点の少し南側に位置します。
どんどんラーメン店が増えている～
お店の様子
バイパス沿いのお店はお祭りをイメージするような派手な店構え(笑)！
こちらが店内です。
３０～４０人ぐらいは座れる広いお店で、まあまあ大音量の『ねぶた祭り』の様な音楽が流れていて賑やかです。
メニュー
麺類のメニューは大きく分けると、『ラーメン』、『つけ麵』、『まぜそば』の３種類です。
後は自分なりにトッピングしましょう～
注文は入り口にある券売機で！
実食！
本日の大明神チョイスは・・・
味玉ラーメン・・・９８０円
ニンニクを増量してもらいました(笑)。
モリモリやな～
トッピング
トッピングは麺の上にチャーシューが１枚、茹でたモヤシ、味玉、刻みニンニクと刻みニラが盛り付けてあります。
ノーマルでこの量です(笑)。
スープ
スープは豚骨醤油。
臭みがなく、醤油の味もまろやかなスープで、ニンニクがスープに溶け込むことでガツンと脳の奥まで響くような美味しいスープが完成します。
お～ うま～い
麺
麺は太めのちぢれ麵。
家訓にもあるように顎が鍛えられるような少し芯の残る太い麺で、スープとよく絡み、噛む度に小麦の香りが強くなり口の中に広がっていきます。
食べ応えあるな～
チャーシュー
チャーシューは豚のバラ肉の分厚いヤツ～(笑)
少し脂身が多いので苦手な人もいるかもですが、大明神は肉好きなので美味しく食べれました。
シャキシャキのモヤシとの相性を考えると、これぐらいの脂身があっても良いのかな。
ごちそうさまでした！
いや～、お腹いっぱい！
若い頃は麺を大盛りにしたりチャーシューや野菜をマシマシにしていましたが、今はノーマルのサイズで大満足でした(笑)。
歳とったな(泣)
まとめ
今回は熊本で大人気の『二郎系ラーメン』のお店、【太一商店】を紹介させてもらいました。
いつもお店の前には行列ができているので最近は敬遠して立ち寄っていませんでしたが、久しぶりに訪問し、そのラーメンを食べてみるとやはり味も量も満足できるものでした。
もし、アナタが心も胃袋も満たしたのであれば・・・
【太一商店】に寄ってみると良いでしょう。
基本情報
店名 太一商店 浜線店
ジャンル ラーメン
住所 熊本市南区田迎町大字田井島249-1
営業時間 10：00～22：00
定休日 月曜日
電話 096-202-4457
駐車場 有り
