豚骨ラーメン【熊本市東区画図、『白龍らーめん』のチャーシューを箸で持つことは困難である】
大明神が熊本のラーメン店の中で「チャーシューが美味いお店はどこだ？」と聞かれた時に思い浮かぶのは【大将軍】、【吞龍】、【一龍】、そして【白龍らーめん】あたりでしょうか？ 【白龍らーめん】といえば、以前、ブログでもその...
2025-11
豚骨ラーメン
味噌ラーメン【いつの時代も変わらぬ美味さ！ 熊本市東区健軍、『札幌ラーメン どさん子』でその味を確かめよ】
アナタは最近【札幌ラーメン どさん子】を食べましたか？ 大明神も熊本県山鹿市の【札幌ラーメン どさん子 山鹿店】に行って以来食べてなかったので、３年ぐらいのご無沙汰でした(笑)。 ２０２５年も１１月となり、ちょっと冷え...
その他の麺【JR新水前寺駅前、本場の中華料理が味わいたかったら『福来亭』がよかろう】
新水前寺駅前に本格中華がキターーーーーー！ ２０２４年６月、今から１年半前ぐらいですが、JR新水前寺駅前に【福来亭】というお店がオープンしました。 新水前寺駅の高架橋も直ぐのこの一等地に店舗兼住宅といった感じで...
その他の麺【めちゃくちゃ怪しいうどん店、熊本市中央区南熊本の『吉祥』に勇気を出して潜入してみなさい】
何年前からだろ～？ すごく、すごく気になっているお店がありました。 それが、コチラのお店！ いつも前を通るのですが、『肉まん』をめちゃくちゃ推してるお店。 そして、『うどん』も提供しているようです。...
豚骨ラーメン【創業 ４０周年 ！ 博多豚骨のドン『博多 一風堂』を熊本で食べるのなら、熊本市東区東町に走りなさい】
大明神が博多豚骨のドンである【博多 一風堂】と出会ったのは今から３０年ぐらい前のことでしょうか。 その名の通り、ラーメン業界に一陣の風を吹かせた【博多 一風堂】の河原社長がメディアによく取り上げられていた頃でした。 熊...