2025-01

特集

【ついに菊池の『ラーメン四皇』を制覇! 熊本県菊池市でラーメンを食べるなら、この4店をチェックすべきだろう】

アナタは熊本県菊池市でラーメンを食べたことがありますか? 大明神は熊本市生まれの熊本市育ちなので、なかなか菊池市にラーメンを食べに行くという事はなかったのですが、ブログを始めるようになってから菊池市にも調査のために足を向ける...
豚骨ラーメン

【熊本県菊池市で昔ながらの「熊本ラーメン」が食べたいのならば、『ラーメン 東揚』をオススメしよう】

熊本県の北部に位置する菊池市。 そのラーメンの特徴というのは、同じ県北の玉名市の『玉名ラーメン』の様に一つのラーメンとして確立されたものではなく、菊池市周辺の『熊本ラーメン』、『玉名ラーメン』、『久留米ラーメン』などがそれぞ...
その他の麺

【熊本市西区二本木、『本家 權太樓(ごんたろう)』の唐揚げを甘くみてはならない】

アナタは熊本市西区二本木にある【本家 權太樓】というお店をご存じですか? うどん・蕎麦、定食などを提供するお店なのですが、このお店の一番の売りはボリューム満点の『唐揚げ』、そのインパクトの凄さをメディアなどが取り上げたことに...
豚骨ラーメン

【久しぶりの再会! 熊本市中央区本山、『龍虎 本山本店』の「チャーシューラーメン」は相変わらず美味すぎた】

かつて熊本市の夜の繁華街、西銀座通りに【龍虎 西銀座店】というラーメン店がありました。 酔っぱらっていても分かるガツンとニンニクの効いた塩味の強い『The熊本ラーメン』が美味しく、大明神も飲み会の〆としてマストで通っていまし...